Melody 樂分享

銅板美食  你我都愛~~小楊豬血湯

位於大同區昌吉街，蘭州市場附近

簡簡單單只賣三道料理，就擄獲了我~~~哈哈

用餐方式:(採自助式ㄉ)

首先到櫃檯購票  拿著餐票取餐  享用餐點 

 享用完，請自行收拾餐具到回收處

主角上場---豬血湯

豬血+酸菜+韭菜+胡椒+沙茶醬

豬血軟嫩，湯頭濃郁，酸菜的酸度將將好

再加上沙茶的香氣，迷人喔!!

口味清淡者的另一選擇--不加沙茶

豬血軟嫩，清爽微微酸的湯頭，再加上胡椒的香氣，令人欲罷不能 

手停不下來，嘴巴停不下來，一口接一口  

古早味---炒米粉

小碗$20  大碗$30(請客倌依照個人的食量點餐呦)

米粉很濕潤，不柴不乾，不軟也不硬，是有點嚼勁ㄉ~~

上面鋪滿豆芽菜，再淋上滷汁---美味立即呈現 

獨特料理---咖哩肉燥飯

小碗$20  大碗$30(請客倌依照個人的食量點餐呦)

特殊在哪裡呢?   請聽我娓娓道來~~~

一般滷肉飯聞到的香氣是--- 五香味

但這裡聞到的是--- 咖哩香

吃起來就是滷肉飯中有咖哩

咖哩並不搶奪滷肉飯本身的好滋味，反倒是有提升加分的效果喔

米飯軟硬適中 + 帶甜的口感

整碗肉燥飯--簡直是人間美味

俗話說ㄉ好--越簡單的料理要好吃，真的要用心思，花更多的功夫

難怪小楊豬血湯可以在昌吉街屹立這麼多年喔

簡簡單單三樣料理，就是一個大男生來吃

豬血湯+大肉燥飯=$60(輕工作量者)

豬血湯+小肉燥飯+小炒米粉=$70(中度工作量者)

豬血湯+大肉燥飯+大炒米粉=$90(重度工作量者)

也只要銅板價，就可以飽餐一頓囉 

用餐環境--自助式

店家名片